Galeria

O Olhar da Tradição: A Nossa Memória Gastronómica

Bem-vindo à galeria oficial da BAFA - Confraria dos Sabores e Tradições Gastronómicas de Braga. Nesta página, as imagens falam por si, documentando a nossa jornada de preservação do património imaterial da nossa região.

Aqui poderá testemunhar os momentos mais marcantes do nosso Roteiro Gastronómico de Braga, desde o rigor das provas cegas nos melhores restaurantes da cidade até à alegria vibrante dos nossos Almoços das Freguesias. Cada fotografia é um registo de brio, amizade e dedicação à gastronomia minhota.

Explore os nossos eventos, conheça os rostos que compõem a nossa confraria gastronómica e deixe-se inspirar pelas cores e texturas dos ativos endógenos que tornam Braga um destino obrigatório para qualquer apreciador da boa mesa.