O Regresso da Grande Celebração da Gastronomia Bracarense

Após o sucesso memorável do nosso último Capítulo, realizado há dois anos, a BAFA – Confraria dos Sabores e Tradições Gastronómicas de Braga prepara-se para elevar mais uma vez o estandarte do nosso património.

Sob o lema Bracara Augusta Fidelis et Antiqua, convidamos todos os Confrades, parceiros e amantes da boa mesa a reservarem o dia 6 de Junho de 2026 no seu calendário.

Porquê estar presente?

O nosso Capítulo não é apenas uma reunião; é o momento máximo de União e Brio da nossa Confraria. Recordando o êxito de 2024, esta edição de 2026 promete:

• Novas Entronizações: O acolhimento de novos guardiões do nosso legado.
• Momentos Solenes: A exaltação das tradições que nos definem veja imagens do nosso último capítulo aqui.
• Degustação de Excelência: Uma mesa onde o rigor bracarense é o prato principal.

📅 Reserve a Data

• Quando: 6 de Junho de 2026
• Onde: Braga, Portugal (Localização a anunciar brevemente)

"Brevemente disponibilizaremos o programa detalhado e a abertura das inscrições oficiais."

Para já pode fazer o pré-registo no link em baixo

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Jorge Barros 

Grão-Mestre

BAFA - Confraria dos Sabores e Tradições Gastronómicas de Braga